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螺旋榨汁机是如何进行工作的

发布时间:2017-01-16   点击次数:469次
   螺旋榨汁机是如何进行工作的
  螺旋榨汁机进料斗、螺旋轴、过滤网、盛汁器、后支座、出渣槽等部件组成,螺旋主轴左端支承于滚动轴承座内,右端支承于手轮轴承座中,电动机通过一对皮带轮驱动螺旋轴进行运转。
  螺旋榨汁机的螺旋轴沿着料渣出口方向顺时针旋转,底径逐渐加大而螺距逐渐缩小,当物料被螺旋轴推进时,因螺旋腔体逐渐缩小,从而形成对物料的压榨。
  果蔬品加入料斗中,在螺旋轴的推进与挤压下,被压榨出的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器,而出渣由螺旋轴及调压头的锥型部分之间形成的环状空隙排出,调压头可调整空隙大小,来调整排渣的阻力,即可改变出渣率,调压头的空隙大小应视被加工果蔬品的工艺要求而定。
  螺旋结构是自然界zui普遍的一种形状,DNA以及许多其它在生物细胞中发现的微型结构都采用了这种构造。然而,螺旋榨汁机为何大自然对这种结构如此偏爱呢?美国宾夕法尼亚州的物理学家认为,他们找到了这一问题的数学答案。他们的研究成果发表在近期的《科学》杂志上。
  “为何螺旋结构是现在这个样子?过去的回答是——由分子之间的引力决定的。但这只能回答螺旋结构是如何形成的,而不能回答为什么它们是那种形状。”宾州大学的天文和物理学系教授兰德尔·卡缅指出,对数螺旋
  “从本质上来看,螺旋结构是在一个拥挤的空间,例如一个细胞里,聚成一个非常长的分子的较佳方式,譬如DNA。”
  在细胞的稠密环境中,长分子链经常采用规则的螺旋状构造。这不仅让信息能够紧密地结合其中,而且能够形成一个表面,允许其它微粒在一定的间隔处与它相结合。例如,DNA的双螺旋结构允许进行DNA转录和修复。
  为了显示空间对螺旋形成的重要性,卡缅建立了一个模型,螺旋榨汁机把一个能随意变形、但不会断裂的管子浸入由硬的球体组成的混合物中,就好比是一个存在于十分拥挤的细胞空间中的一个分子。通过观测,他们发现对于这种短小易变形的管子而言,Ц形结构的形成所需的能量zui小,空间也zui少。而螺旋当中的Ц形结构,在几何学上zui近似于在自然界的螺旋中找到的该种结构。
  “ 看来,分子中的螺旋结构是自然界能够zui佳地使用手中材料的一个例子。DNA由于受到细胞内的空间局限而采用双螺旋结构,就像是由于公寓空间局限而采用螺旋梯的设计一样。”卡缅指出。
  螺旋榨汁机由前支座、进料斗、螺旋轴、过滤网、盛汁器、后支座、出渣槽等部件组成,螺旋主轴左端支承于滚动轴承座内,右端支承于手轮轴承座中,电动机通过一对皮带轮驱动螺旋轴进行运转。
  螺旋榨汁机适用于番茄、菠萝、胡萝卜、苹果、芦荟、仙人掌等果蔬类的压榨取汁。由螺旋轴推进式挤压,具有破碎、榨汁、排渣功能。

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